Barrel Aged Serie no.48

Omschrijving

Bronckhorster Barrel Aged Nr. 48 – Imperial Red Ale

Een krachtige en gelaagde Imperial Red Ale, drie jaar gerijpt op een blend van St. Julien Médoc en Cabernet Cortis wijnvaten.

In de neus tonen van rijpe rode bessen, zwarte kers, cassis en een vleugje vanille, verweven met warme houttonen en subtiele tannines. De smaak is vol en complex: karamel en toffee uit de moutbasis gaan harmonieus samen met wijnachtige zuren, rood fruit, lichte kruidigheid en een zachte toets van eikenhout.

De lange rijping geeft het bier een fluweelzachte body en een elegante, droge afdronk waarin rood fruit, cacao en een hint van portachtig zoet mooi blijven hangen. Een intens maar verfijnd barrel aged bier met een wijnachtige diepgang en een warm, rond karakter.